Die Praxis

KIMBAmobil

Die mobile Küche

Dass Pommes nicht aus der Tiefkühltruhe, sondern aus der Kartoffel stammen; dass Kochen Spaß macht, gar nicht so lang dauert und das Ergebnis gut schmeckt: Das lernen Kinder im KIMBAmobil. Ein umgebauter Doppeldecker-Bus unterwegs zu Schulen und anderen Einrichtungen.mehr

KIMBAexpress

Der Speisewagen

Das neueste Mitglied der KIMBA-Familie: auf dem Großmarkt wird in einem umgebauten Eisenbahn-Waggon geerntet, geforscht, geschnippelt und gekostet.mehr

KIMBAschule

In Schulen

Die KIMBAschule setzt das KIMBAmobil-Konzept vor Ort in Schulen um: Die Schüler und Schülerinnen lernen, leckere vegetarische Gerichte selbst zu kochen. Das Programm umfasst zwei aufeinanderfolgende Kurse mit je einer halben Klasse und dauert insgesamt ca. 4 bis 5 Stunden.mehr

Die Projektleiterin

Eva Rößler, eigentlich Theaterregisseurin, kam 2009 ehrenamtlich zur Berliner Tafel und ist heute als Leitung für den KIMBA-Bereich festangestellt.

 

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